В Орловской области произвели свыше 600 тонн рыбы
В 2024 году рыбоводческие хозяйства Орловской области произвели 602 тонны рыбы. Об этом сообщили в региональном Департаменте сельского хозяйства.
Больше всего в регионе выращено карпа — 512 тонн. Также на продажу поставлены: 31 тонна толстолобика, 22 тонны амура, 20 тонн форели, 2 тонны осетра.
Всего в области производством товарной рыбы занимаются 30 рыбоводных хозяйств. Основные компании — ООО «Фиштранзит» (Хотынецкий район), ООО «Злынский конезавод» (Болховский район), ИП Селина Н. А. (Ливенский район), ООО «Ремстройпроект» (Дмитровский район), ИП Артамонов П. Н. (Хотынецкий район), ИП Провоторов А. А. (Урицкий район).
Производством форели и дальнейшей переработкой занимается ООО «Змиёвский рыбоводный комплекс».
К слову, в этом году корреспонденту ОрелТаймс посчастливилось купить орловского осетра, в котором оказалось 350 граммов редкой икры — не чёрной, а белой. Вырастили уникальную рыбину в Змиёвском рыбоводном комплексе.