Макадамия взбодрит хабаровчан лучше кофе

Орехи макадамия — нечто гораздо большее, чем просто еда. Они сладкие и маслянистые, но помимо того, что они являются сытным перекусом, это отличный способ добавить несколько необходимых питательных веществ в свой ежедневный рацион. Кстати, 29 августа православная часть человечества отмечает Ореховый Спас. Какую пользу для здоровья могут принести орехи макадамия и чем они отличаются от других орехов ? Вот что говорит диетолог. Что такое орехи макадамия? — Это богатые питательными веществами орехи, содержащие много полезных жиров, белка и клетчатки. Они также содержат много микроэлементов с антиоксидантными свойствами, таких как марганец и витамин Е, — поясняет Яффи Львова, диетолог Banner Health. По словам Львовой, орехи макадамия содержат большое количество противовоспалительных мононенасыщенных жиров. В 30 граммах сырых орехов макадамия — почти 22 грамма жира. Высокое содержание жира делает их высококалорийным продуктом: в той же порции содержится около 204 калорий . — Они также содержат приличное количество фосфора. Поэтому, если у вас есть определённые хронические заболевания (например, заболевания почек), стоит проконсультироваться с врачом о возможности употребления орехов макадамия, — отмечает Львова. Какая разница между орехами макадамия и фундуком? — Макадамия известна своим сладким, маслянистым вкусом и кремовой текстурой, тогда как фундук имеет совершенно другой вкусовой профиль: он, как правило, более горький на вкус и более хрустящую текстуру, — поясняет Львова. — С точки зрения питательной ценности, одним из самых существенных различий между орехами макадамия и фундуком является содержание в них витамина B. Однако, по её словам, это не должно вызывать особого беспокойства. Дело в том, что витамины группы B содержатся и в других продуктах нашего рациона, например, в продуктах животного происхождения и листовой зелени. Вместо этого сосредоточьтесь на содержании в них жиров и белков. Орехи макадамия содержат гораздо больше жира и калорий, но меньше белка, чем фундук. Независимо от того, какой орех лучше, всё зависит от разнообразия. Если чего-то не хватает в одном орехе, это может быть в другом. Именно поэтому диетолог рекомендует включать орехи макадамия в состав смеси для перекуса, чтобы получить весь спектр необходимых питательных веществ. Полезны ли орехи макадамия? Если вы ищете источник энергии или просто хотите обогатить свой рацион продуктами с большим содержанием клетчатки, орехи макадамия обладают рядом потенциальных преимуществ: Они могут способствовать пищеварению. Согласно текущим оценкам, 90% женщин и 97% мужчин не получают достаточного количества пищевых волокон. Орехи — отличный источник как растворимой, так и нерастворимой клетчатки, которая может помочь пищеварению. Они обладают мощными антиоксидантными свойствами. Орехи макадамия богаты марганцем и содержат меньше витаминов группы B, витамина C и витамина E. Эти антиоксиданты помогают нейтрализовать свободные радикалы, вызывающие воспаление в организме. Витамин E, также часто встречающийся в других орехах, известен тем, что способствует здоровью мозга и поддерживает ряд важных функций крови. Они помогут регулировать уровень сахара в крови и обеспечат вас энергией на длительный срок. Жиры, клетчатка и белок, содержащиеся в орехах макадамия, помогают регулировать уровень глюкозы в крови. Если вам удастся избежать скачков сахара в крови, вы избежите страшного энергетического спада. Так что, если вы чувствуете легкую сонливость после обеда и вам нужно взбодриться, вам не обязательно тянуться за чашкой кофе. Несколько долек яблока и горсть орехов макадамия дадут вам заряд энергии, а также принесут вам всю пользу для здоровья». Это полезный для сердца перекус. Орехи макадамия богаты мононенасыщенными жирами, которые обладают сильным противовоспалительным действием. По данным Американской кардиологической ассоциации, диета, включающая продукты с мононенасыщенными жирами, играет важную роль в снижении уровня «плохого» холестерина (ЛПНП). Это, в свою очередь, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.