5 мест в Челябинске, где можно поесть классное мороженое
0
532
В Челябинске — жара под +30. И прогноз
погоды говорит, что такая погода в городе
как минимум на неделю. Раздолье для
мороженщиков — спрос на этот продукт
сейчас на пике. Одни ищут пломбир
на сливках со вкусом детства, другие
пробуют шарики без сахара и молока.
Мороженое черное, жареное, на сиропе
агавы, со вкусом жвачки и манго —
мы собрали пять мест в Челябинске, где
можно одновременно прекрасно провести
время и приятно угоститься любимым
лакомством.
«33 пингвина»
Известная сеть из Томска давно
присутствует в Челябинске, но ранее была
представлена только в ТРК — и вот этим
летом кафе открылось на Кировке. Очень
удобная локация — в доме на пересечении
с улицей Коммуны. Внутри — несколько
столиков, уютный широкий подоконник
с подушками, настенные иллюстрации
с пингвинами и прочей милотой.
И главное — сорта мороженого, отвечающие
всем актуальным запросам.
— Очень сейчас популярна линейка
сырная — классический швейцарский ланч
и чикагский сырно-шоколадный вкус
представлены на витрине, — рассказали
«Челябинскому обзору» в заведении. — Или
вот новинка: вкус сыра и финика —
попробуйте, очень необычно и оригинально.
Для тех, кто следит за всеми тенденциями
в сфере правильного здорового питания —
легкие сорбеты, а также серия «органик»:
мороженое без сахара и без лактозы,
на рисовом и кокосовом молоке.
В общем, мода на веганское и без сахара
дошла и до мороженого. Нелишне упомянуть,
что и красители используются
натуральные: на витрине даже указано, для
какого цвета что берут. Например, синее
или голубое мороженое имеет в составе
спирулину.
Прогулочный маршрут по Кировке
со стаканчиком безлактозного мороженого
на веганском сиропе — что может быть
приятнее?
«Лаборатория пива» на Кировке
Казалось бы, при чем тут мороженое... А оно
есть! Вкуснейшие холодные шарики на пиве
пшеничном и темном!
Пиво в процессе приготовления
вываривается до состояния сиропа, при
этом алкоголь из него улетучивается.
Затем эту пивную основу смешивают
со сливками, яйцами, маслом и сахаром.
Вкус такого продукта очень необычный —
в нем есть сладость, присущая пшеничному
и темному пиву, но совершенно нет
приторности. Кто-то улавливает пикантную
горчинку, которая только усиливает
прелесть этого мороженого.
Любители пенного и классической кухни
«под пиво» наверняка оценят возможность
завершить вкусный ужин таким десертом.
Не говоря уж о том, что в «Лаборатории»
вообще очень весело — часто проходят
концерты.
«Белый рынок»
Признаться, мы долго думали, где бы взять
черного мороженого. Того самого,
в который добавляют уголь и которое так
прикольно смотрится на фотках
в соцсетях. И в центре города нашли
только на «Белом рынке», что
на Тернопольской.
Место это в особом представлении
не нуждается — здесь не протолкнуться
и зимой и летом. В теплое время года
появляются лавочки и тенты на живописной
улице, где можно посидеть хоть с пиццей,
хоть с роллами, хоть с мороженым.
Точка под названием Milk Shake предлагает
несколько сортов мороженого — есть
и черное, с добавлением растительного
угля и клубники.
Черное мороженое спросом пользуется —
прикольно красит язык и освежает
кислотой во вкусе. Также летом охотно
берут сорбеты — особенно с манго. А вот
еще один хит — бабл гам. Маленькая
ложка — и вам снова 6 лет, вы распечатали
кубик жевательной резинки, спрятали
вкладыш и наслаждаетесь вкусом сладких
пузырей!
В общем, эту точку мы настоятельно
рекомендуем в дополнение к приятной
прогулке в районе нового сквера и сухого
фонтана на Тернопольской. И никто
не запрещает завершить порцией
мороженого обычный гастрономический
поход на «Белый рынок».
Парк Гагарина
Хотите попробовать мороженое,
«обжаренное» на сковородке на минус
тридцати градусах?
Киоски «Фрайскрим» расположены в парке
Гагарина — налево от главной сцены
у фонтана, а также на берегу карьера
у «Лесного экстрима». Фишка такого
мороженого в том, что у него настоящая
шоу-подача: сначала мороженщик при вас
заливает жидкий пломбир на охлажденную
до −30 °C сковороду, затем оперативно
помешивает его лопаточками, а затем
заворачивает затвердевшую массу
в аккуратные роллы.
В пломбир можно добавить что угодно —
от орехов до маршмэллоу. В жару
в качестве добавок хорошо идут фрукты.
Жареное мороженое получается хрустким
и задорным. Есть его надо, понятное дело,
с пылу с жару, пока оно еще дышит холодом
от «раскаленной» сковороды!
Baskin Robbins
Без упоминания этого старожила рынка
мы просто не могли обойтись.
У «Баскина» — широкая линейка вкусов,
много-много топингов. Это классическое
мороженое, которое любит весь мир. Шарики,
рожки, эскимо, торты — многообразие форм
на любого покупателя.
В Челябинске точка продаж Baskin Robbins
в самом центре — на проспекте Ленина, 69,
возле педуниверситета, в одном помещении
с пиццей «Веста». Также есть кафе
на Академика Королева, 3 и Свердловском
проспекте, 31. Заказать лакомство можно
и через приложение по доставке еды.
Но мы рекомендуем завершить очередной
порцией прогулку по проспекту Ленина.
Начать можно как раз с фрайскрима в парке
Гагарина, продолжить — на «Белом рынке»
и затем, если хватит сил на еще чуть-чуть
мороженого, зайти в Baskin Robbins.
Редакция «Челябинского обзора»
не состоит в коммерческих отношениях
с организациями, упомянутыми в тексте.