Воспитанники Читинского центра помощи детям приняли участие во всероссийском конкурсе юных кулинаров "Вкусные традиции"

Мероприятия онлайн в условиях пандемии уже стали обычным делом. В "цифру" перешли не только концерты и выставки. Через гаджеты забайкальцы принимают участие и в спортивных состязаниях, и даже в кулинарных битвах. Так воспитанники центра помощи детям, оставшимся без попечения родителей имени Подгорбунского, поучаствовали во всероссийском конкурсе юных кулинаров "Вкусные традиции". Чем решили удивить судей поварята, расскажет Елена Бронникова. Ольга Илькова, заместитель директора по воспитательной работе Центра помощи детям им. В.Н. Подгорбунского: "Нельзя проводить никакие мероприятия. Никуда на экскурсии нам нельзя выходить за территорию. Поэтому мы решили участвовать в разных конкурсах: во всероссийских, городских, краевых. У нас очень много результатов. Много участников, много дипломов и подарков". В копилку достижений воспитанники центра помощи детям надеются внести и победу в первом конкурсе "Вкусные традиции". В нем принимают участие дети-сироты и дети, оставшиеся без попечительства родителей со всей страны. По условиям, нужно было снять трехминутное видео приготовления блюда, рассказать о его полезных свойствах. На совете юные кулинары решили приготовить торт из печени. Анна Полонская, воспитатель Центра помощи детям им. В.Н. Подгорбунского: "Делали в основном все дети. Я подсказывала где-то. А они уже сами распределяли роли: кто что именно будет делать. Они у нас сами обращаются с плитой, с ножами". Свои навыки ребята продемонстрировали и нам. Готовили салат "Долька апельсина". В составе: отварная курица, грибы, сыр, яйца, лук, морковь, соус и, конечно, дружба - без нее ничего не получится. Вика: "Апельсин очень плотно связывает дольки. Так же, как и мы - наша команда". В этой семье есть свои вкусные традиции. В поваренной книге почти не осталось рецептов, которые ребята не испробовали. Диана: "Мы готовим на выходных и каникулах. Больше мы любим готовить пирожки, хворост. У нас опыт будет в будущем. И мы сами себе сможем приготовить". Салат получился на ура. А вот стал ли торт из печени лучшим в России - ребята узнают на финале конкурса уже 15 ноября.