Секреты выращивания отличного винограда
Виноград любят многие, именно поэтому его частенько можно увидеть на многочисленных дачных участках. Однако для того, чтобы урожай винограда неизменно радовал, не помешает знать основные правила и секреты его выращивания, а ведь таковые имеются у всех садовых и огородных культур без исключения! Итак, что же нужно делать для того, чтобы виноград мог полноценно расти и развиваться?
Где сажать?
Правильно выбранное место посадки – важнейшая составляющая успеха. В идеале виноград следует сажать на солнечных участках, надежно защищенных от ветра и способных похвастаться хорошо дренированными почвами. Особенно хорошо подойдут для этих целей места близ южных стен домов или сараев, а также близ обращенных на юг заборов.
Нет стихийным посадкам!
Ни в коем случае не следует высаживать виноградные лозы стихийно – виноградные делянки всегда должны быть тщательнейшим образом спланированы! Кроме того, в данном случае очень важно надлежащим образом сгруппировать все сорта по их назначению – грамотная группировка сортов по морозостойкости и по срокам созревания существенно облегчит последующий уход за виноградными кустиками. При этом расстояние между кустиками столовых сортов должно составлять около полутора метров, сортов соко-винного назначения – примерно 0,8 метра, а между рядочками – от двух до двух с половиной метров.
Ограничение поливов
Регулярно поливать следует только молоденькие лозы на протяжении первых двух лет их жизни. И, конечно же, не стоит забывать о влагозарядковом осеннем поливе, который пойдет на пользу всем без исключения сортам. В целом же все поливы прекращаются примерно за неделю-полторы до старта цветения, так как излишки влаги могут привести не только к осыпанию цветков, но и к задержке в созревании всего урожая.
А вот от дождевания лучше вообще отказаться – оно может спровоцировать всевозможные заболевания. Так как виноград очень не любит слишком влажной почвенной поверхности и мокрых листьев, имеет смысл заблаговременно обустроить небольшие дренажные каналы, кроме того, по возможности было бы очень неплохо обустроить над подрастающими кустиками прочные козырьки.
Обрезки
Чтобы ягодки винограда не начали мельчать, а кусты не слишком сильно разрастались, необходимо проводить систематические обрезки. Единственное исключение – год посадки: в этот год обрезок не проводят, ограничиваясь лишь удалением не успевших вызреть зеленых частей побегов – их удаляют по осени. А начиная с третьего года жизни обрезки уже должны войти в систему. При этом не стоит торопиться проводить осенние обрезки раньше, чем начнется листопад, а также раньше установления отрицательных ночных температур. Весной же обрезки вообще проводить не следует – «плач» лозы будет сильно ослаблять растения.
Укрытие на зиму
На протяжении первых двух-трех лет жизни в хорошем зимнем укрытии нуждаются все без исключения саженцы винограда. В первый год их жизни с наступлением осени все подвязанные к временным шпалерам побеги снимают с этих самых шпалер и прикрывают их двумя-тремя слоями прочного воздушно-сухого укрытия. В качестве подстилки чаще всего используются доски либо лапник, а поверх саженцев имеет смысл уложить слой гофрокартона либо спанбонда, который дополнительно укрывается сверху еще и слоем пленки. При этом очень важно не забыть оставить в торцах сооруженных укрытий небольшие щелочки для проветривания. Все остальное сделает снег! И не стоит спешить снимать с наступлением весны сразу все укрытие – возвратные заморозки никто не отменял!
Лучшие сорта для новичков
Новичкам лучше начинать с посадки неприхотливых, но в то же время очень «вкусных» сортов – таких, как Алешенькин, Краса Севера, Ранний Циравский, Лиепайский Янтарь, Краса Никополя, Агат Донской, Кристалл или Платовский. Ухаживать за ними просто, а ягодки вырастают невероятно вкусными!
А у вас на участке растет виноград?
Источник: https://www.asienda.ru/yagody/sekrety-vyrashhivaniya-otlichnogo-vinograda/