Культура приготовления украинского борща может стать достоянием ЮНЕСКО
Вопрос культурного наследия обсуждали на очередном заседании Экспертного совета. В результате Министерству культуры и информационной политики порекомендовали включить в список достояния человечества ЮНЕСКО пять элементов, в которые вошел рецепт украинского борща. Подготовкой номинационного досье занимается ОО "Институт культуры Украины".
Экспертный совет также считает правильным внести в список культурного наследия "Технологию создания клембовской сорочки "с цветком", "Борщевскую народную вышивку" и другие традиции этого народа. На данный момент Украине удалось продвинуть в ЮНЕСКО только гуцульскую керамику.