Кухмистерская: званые ужины, новый итальянский ресторан и вечер горячих напитков
С грустью констатируем, что новогодние выходные закончились и нужно снова входить в рабочий ритм. Однако праздник живота можно продолжать устраивать хоть каждый день. Самарские заведения как следует постарались раскрасить первую рабочую неделю года новыми вкусами и событиями. Зимнее меню В Lobby Bar Imperial подготовили аппетитные сезонные блюда, которые точно согреют вас этой ледяной зимой. В меню можно найти тартар из вырезки оленя с теплым муссом из пармезана, обоженный лосось с зелеными овощами и мандариновым маслом, шурпу из лопатки оленя, утиную грудку с картофельным гратеном, салат с хурмой, запеченной свеклой и фермерским козьим сыром. На десерт обязательно пробуем запеченный камамбер с ягодным вареньем и чипсами из шоколадного бисквита под аккомпанемент елового грога или орехового флипа. Адрес: Самарская, 200А Званые ужины С 13 по 15 января ресторан Meat Happens BBQ станет концентратом гастрономических традиций Чехии. В гости к самарцам приедет настоящий знаток чешской кухни Павел Догнал. Он проведет для посетителей званые ужины с авторским наполнением. Забронировать стол можно по телефону 8-937-202-70-77. Те, кто не успеет попасть на встречи, смогут попробовать блюда из специального меню до 22 января. Адрес: Молодогвардейская, 98 Новые блюда В преддверии нового года ресторан Filimonov открыл новые позиции в меню. Теперь самарцам доступно еще больше блюд из морепродуктов по демократичным ценам: улитки по-бургундски с хлебом на закваске (490 рублей), жюльен из трубача с белыми грибами, шампиньонами и сливочным соусом (415 рублей), копченый лосось с бататом и греческим йогуртом (695 рублей), лепешка роти с угрем и авокадо, заправленная трюфельным терияки и страчателлой (490 рублей), масляная ряба гриль с пюре с добавлением копченого сыра и устричным соусом (560 рублей) и многое другое. Если на праздниках вы не успели попробовать новинки, самое время сделать это сейчас. Адрес: Ленинская, 116 Вечер горячих рождественских напитков 13 января в 19:00 Lobby Bar Imperial приглашает отметить старый Новый год в компании напитков от шеф-бармена Евгения Николаева. Он приготовит четыре горячих напитка: глинтвейн на красном вине со специями, еловый грог, цитрусовый пунш и фруктовый тодди. Помимо дегустации гостей будет ждать мастер-класс, на котором они узнают секреты и рецепты поистине волшебных напитков. Стоимость участия — 2 000 рублей. Бронь места: 214-08-80. Адрес: Самарская, 200А Новый итальянский ресторан ANIMA — заведение, которое познакомит вас с настоящей неаполитанской кухней. Шеф-повар ресторана — итальянец, поэтому в работе используются традиционные рецепты, разработанные мастерами из Италии. В меню вы найдете блюда премиального качества из натуральных продуктов: пиццы, пасты, супы, стейки и много морепродуктов. Кроме того, в ресторане выпекают свой хлеб из итальянской и русской муки. Стоимость блюд варьируется от 450 до 1 300 рублей. Адрес: Арцыбушевская, 204 Гастроужин 14 января в 19:00 в кафе «Белая черешня» пройдет гастроужин «Старые традиции, новые вкусы». Бренд шеф Сергей Бирючков подготовил для гостей пять уникальных блюд: мусс из щуки с салатом из моркови и сельдерея с глянцем из моркови, салат с рваной говядиной, соусом из клюквы с печеным перцем и сальсой из мандаринов, креветки с желе из облепихи и соусом из рябины, куриная грудка с пюре из корнеплодов, сальсой из мандаринов и соусом из лаванды, свиная вырезка на картофельном дранике с соусом «томатный терияки» и желе из облепихи. Всех гостей ждет велком-дринк, фуршетный стол и фирменный торт. Стоимость участия — 3 500 рублей. Бронь мест по телефону 202-16-02. Адрес: Куйбышева, 111 «Елка подарков» До 14 января в ресторане Beluga действует интересная акция. При посещении заведения каждый стол может вытянуть купон с подарком. Среди призов — блюда и напитки, браслет, экскурсия по зимней Волге, скидка 20 % на проведение банкета. Получить свой выигрыш можно при следующем посещении заведения до 31 марта. Адрес: Ульяновский спуск, 41 Фото из соцсетей заведенийФото обложки: unsplash.com Chad Montano