В навчальних закладах Харківщини знайшли кишкову паличку
У 2019 році в Харківській області були проведені лабораторні дослідження в 699 дитячих навчальних закладах
Як пише Depo.Харків, про це повідомили у Харківському обласному лабораторному центрі.
За даними центру, із загальної кількості закладів, що були обстежені, в 53% виявили відхилення від нормативних вимог.
Зокрема, при перевірці питної води на відповідність вимогам перевищення показників епідемічної безпеки виявлено у 50 закладах (9,8% із кількості обстежених), за санітарно-хімічними показниками – у 61 закладі (17,8% із числа обстежених) 13 районів області (Вовчанський, Ізюмський, Близнюківський, Борівський, Валківський, Харківський, Куп’янський, Первомайський, Великобурлуцький, Шевченківський, Кегичівський, Нововодолазький, Красноградський) та міста Лозова.
За результатами досліджень змивів на харчоблоках виявлені бактерії групи кишкової палички у 200 закладах (28,7% із числа обстежених) в 12 районах області (Борівський, Красноградський, Кегичівський, Зміївський, Первомайський, Балаклійський, Дергачівський, Куп’янський, Нововодолазький, Вовчанський, Чугуївський, Великобурлуцький), містах Харків та Люботин.
При дослідженні готових страв на мікробіологічні показники у 20 закладах (2,9% із числа обстежених) в шести районах області (Борівський, Куп’янський, Балаклійський, Ізюмський, Зачепилівський, Харківський) та в Харкові результати не відповідали вимогам нормативної документації.
За результатами вибіркового обстеження на ентеробіоз в 49 дитячих дошкільних закладах (22,6% із числа обстежених) та в 83 школах (39% із числа обстежених) восьми районів області (Ізюмський, Барвінківський, Борівський, Первомайський, Балаклійський, Красноградський, Вовчанський, Дергачівський), містах Ізюм та Люботин виявлений ентеробіоз у 315 дітей та 10 осіб персоналу.
За результатами досліджень калорійності страв зареєстровані відхилення у 148 закладах (33,3% із числа обстежених) у 10 районах області (Богодухівський, Первомайський, Балаклійський, Зміївський, Ізюмський, Борівський, Барвінківський, Близнюківський, Чугуївський, Печенізький), містах Харків, Лозова та Ізюм. У 147 пробах (32% із числа досліджених) розрахункова калорійність обідів не відповідала нормам харчування. “Результати аналізу калорійності 22 проб обідів (4,8% із числа досліджених) свідчать про недовкладення продуктів персоналом харчоблоків при приготуванні страв”, – сказано в повідомленні.