Как следует питаться зимой: советы диетолога
0
1183
Зимой человек должен употреблять калорийную пищу, чтобы сохранять энергию и не мерзнуть. Такое мнение выразили диетолог, гастроэнтеролог Марина Хорол.
По словам Хорол, важно также, чтобы питание было разнообразным. «Оно и летом должно быть разнообразным. И не исключаются салаты из овощей и фрукты, свежевыжатые соки. Это всегда хорошо, потому что витаминизация нужна, особенно в условиях пандемии», – пояснила диетолог в беседе с RT.
Как отмечал ранее главный внештатный специалист по первичной медико-санитарной помощи взрослому населению московского департамента здравоохранения Андрей Тяжельников, с наступлением холодов рацион питания необходимо корректировать. В зимний период организм испытывает нехватку тепла и солнечного света, вырастают энергозатраты на согрев, замедляются обменные процессы, требуются силы на противостояние бактериям и вирусам, появляются быстрая утомляемость и вялость, сказал он.
Эксперт считает, что в холодное время года примерно 40% рациона питания должно состоять из мяса, которое при желании можно заменить яйцами или рыбой. По словам Тяжельникова, нужно придерживаться сбалансированного питания, в котором обязательно должны присутствовать белки, жиры, углеводы, витамины, минералы и клетчатка.