Фельдман Исай Абрамович. Инженер-технолог общественного питания. Кулинар.
Из книги "Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинара"Время летело быстро, и вот я – дипломированный специалист – получаю назначение в Киев директором вагона-ресторана. Что такое вагон-ресторан того времени, нынешнее поколение рестораторов представить просто не может. Jlm-taurus.livejournal.com