Рецепт: Баклажаны по-грузински на зиму
0
1640
Такие БАКЛАЖАНЫ никогда НЕ НАДОЕДАЮТ. Баклажаны ПО - ГРУЗИНСКИ на зиму, цыганка готовит. Рецепт:
баклажаны - 1, 5 кг.
соль - 1 ст. л.
масло растительное - 70 - 80 гр.
Для заправки:
помидоры - 0, 5 кг.
перец сладкий - 0, 5 кг.
перец острый - 1/2 шт.
чеснок - 1 головка
соль - 1 ч. л.…
Источник: Галина Кухня (2023-08-10)