Сырный ассортимент расширит один из молзаводов Ставрополья
Завод уже производит 33 наименования продукции.
Реконструкция одного из молочных заводов в Предгорном округе позволит расширить выпускаемый ассортимент. Как сообщили в пресс-службе краевого Минсельхоза, в рамках инвестпроекта планируется нарастить производственные мощности.
По данным управления, особый упор в переработке коровьего молока завод хочет сделать на линейку сыров. Сегодня предприятие производит 33 наименования молочной и кисломолочной продукции. Стоимость модернизации – 200 млн рублей, ее завершение запланировали на 2021 год.
«Сырьё получаем от местных производителей, а также закупаем в хозяйствах Новоселицкого и Советского округов. В сутки перерабатываем 18 тонн молока, а благодаря реализация инвестиционного проекта увеличим мощность переработки молока до 40 тонн в сутки, а также расширим ассортимент производимых сыров», – пояснил директор завода Владимир Кравцов.
По словам замминистра сельского хозяйства Алексея Крисана, объём господдержки на развитие молочного животноводства и производство молока в 2020 году превысил 400 млн рублей. Модернизация молочно-товарных ферм и увеличение поголовья КРС молочного направления продуктивности – это первоочередные задачи на ближайшую перспективу, добавил замминистра.
Как сообщалось ранее, губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров в ходе оглашения ежегодного послания поставил задачу нарастить объём инвестиций в экономику региона минимум на 10%. Глава края подчеркнул, что в 2020 году инвестиции в край составили 232 млрд рублей.
The post Сырный ассортимент расширит один из молзаводов Ставрополья first appeared on Своё ТВ.