Площади под просо на Ставрополье выросли на четверть
0
147
При этом спрос есть не только на Ставрополье, но и за его пределами. Зерно используют в качестве корма для скота, его можно высевать на сено или перерабатывать в пшено. Наибольшие площади под этой культурой находятся в Курском, Новоселицком, Туркменском районах. Это одно из самых засухоустойчивых и жаростойких растений. «В этом году с площади 14,2 тысячи гектаров удалось собрать около 10 тысяч тонн зерна. Просо при переработке сохраняет оболочку, в которой содержатся полезные для здоровья нутриенты», — заявили в министерстве.