Оборудование для продуктового магазина
Если Вы решите открыть свой бизнес, в первую очередь вам придётся задуматься о помещении и его обустройстве. Во-вторую же, необходимо озаботиться ассортиментом и связями с поставщиками, чтобы вы смогли предложить своим клиентам выбор продуктов как у конкурентов, или даже лучше.
И так как поставщики продуктов в каждом регионе могут быть свои, а большинство торговых агентов найдёт вас самостоятельно мы с Вами поговорим об обустройстве будущего магазина. Несмотря, на казалось бы, простоту небольшого продуктового магазина, для предоставления качественных услуг вам необходим довольно широкий выбор оборудования.
Что нужно для открытия продуктового магазина:
- Весы
- Стеллажи
- Холодильное оборудование
- Кассовые боксы или прилавок
Подбирать оборудование стоит исходя из формата и размеров магазина. И предложенный вариант является лишь базовым. В большом магазине к нему может добавиться оборудование для собственной кухни или пекарни. И даже при выборе основного оборудования для магазина есть много нюансов.
Весы для продуктового магазина
Выбирать весы стоит исходя из ассортимента, формата и размеров магазина. Если вы планируете открыть небольшой магазин с прилавком, то вам достаточно простых весов для продавца. Если же магазин с большим залом, то гораздо удобнее использовать весы самообслуживания. Они хоть и являются более дорогими, но значительно облегчают как работу кассира, так и совершение покупок клиентами.
Также, в зависимости от вашего ассортимента вам могут потребоваться подвесные весы, или товарные — для продажи товаров в больших упаковках.
Выбор стеллажей для магазина
Стеллажи в большинстве своём являются основой любого магазина, особенно если речь идёт о супермаркетах с самообслуживанием. Основные критерии для стеллажей: внешний вид, прочность и удобство для покупателей. Мы рекомендуем выбирать металлические стеллажи со всеми усиленными полочками из-за их простоты и долговечности. Вы можете заказать изготовление стеллажей в нужном вам цвете, а благодаря усиленным полкам при смене планировки вам не нужно будет пересобирать стеллажи, ведь они смогут выдержать вес всех продуктов.
Перед заказом стеллажей рекомендуем вам пригласить специалиста в ваше помещение, который сделает все замеры и предложит несколько вариантов планировки. Это позволит Вам использовать всё пространство максимально удобно, также специалист сможет посоветовать размещение товарных зон так, чтобы посетитель прошёл максимальное их количество.
Холодильное оборудование для магазина
Для большого магазина может потребоваться выставочное и складское холодильное оборудование, в маленьком же можно обойтись только тем, что будет находиться непосредственно в зале. Главной задачей торгового холодильного оборудования является не столько сохранение продуктов, сколько их презентация и удобство выбора для клиентов.
Именно поэтому выбирая холодильное оборудование нужно хорошо потрудится. Некоторые поставщики могут предлагать вам холодильные витрины или шкафы в аренду. Вы можете воспользоваться такой услугой, но стоит помнить, что взамен вас могут попросить изменить планировку и выставлять только продукцию (или в большей мере) бренда, от которого и идёт холодильная установка.
Если вы не хотите зависеть от кого либо, то рекомендуем покупать холодильное оборудование, а не брать его в аренду. Хотелось бы заметить, что при выборе стоит также обращать внимание на экономичность. Так, холодильные горки являются очень привлекательными и удобными для клиентов, но потребляют электричества значительно больше, чем холодильный шкаф того же объёма.
Дополнительное торговое оборудование
К такому оборудованию можно отнести корзинки, столы для упаковки продуктов, кассовые боксы, системы вход-выход, слайсеры, ножи и многое другое. Мы не будем заострять на этом внимание, ведь тут всё довольно индивидуально. Поэтому мы просто порекомендуем компанию, где вы сможете купить всё необходимое по выгодной цене и с профессиональным подходом к планированию.
Где купить оборудование для магазина в Украине
Мы рекомендуем обращаться в магазин Проф-груп, так как сотрудники данной компании работают на рынке уже более шести лет. Они открывали как небольшие магазины, так и супермаркеты площадью 150-200 и более квадратных метров. Кроме того, что данная компания предоставляет всё необходимое торговое оборудование, они занимаются также вентиляцией и кондиционированием. Таким образом, обратившись всего в одну компанию, Вы сможете решить все вопросы по открытию своего дела.
Но даже это ещё не всё, ведь компания занимается также и поставкой профессионального оборудования для HoReCa, поэтому смогут спроектировать кухню или пекарню в вашем магазине. Звоните по номерам 096 158-17-00 или 099 029-01-67 и получите качественную консультацию по всем вопросам.