Лесные Сóроки

Посреди троицкого леса раздаются женские голоса. «Весна, где бывала? В лесе зимовала, город городила, капустку садила, краски заводила…» Редкие прохожие оборачиваются с интересом, но не решаются подойти ближе. Так и надо, лучше поберечь себя и побыть на расстоянии, а ещё правильней – остаться дома в этот зябкий, хоть и солнечный день. Но если все останутся дома, кто же будет призывать весну, петь народные песни – заклички и веснянки? Участники троицкого коллектива «Веселье сердечное» решили не прерывать традицию. Руководитель кружка Ольга Логинова собирает здесь друзей-фольклористов 14 лет. «Я пела тогда в московском коллективе «Терем», а когда переехала в Троицк, мне хотелось с ними побольше общаться, а здесь прекрасный лес, и я позвала их сюда на Сóроки… – вспоминает она. – Потихоньку приобщали местных знакомых к традиционной культуре, и компания росла…»

Сóроки – праздник с древними, ещё дохристианскими традициями. 21 марта – день весеннего равноденствия, дата начала астрономической весны, время пробуждения природы. С него велось начало календарного цикла, у тюркских и иранских народов это одно из главных торжеств – Новруз, а в христианском календаре
22 марта отмечают память 40 Севастийских мучеников – воинов, которые были замучены в ледяном озере, но не отреклись от веры. И хотя с приходом весны их подвиг никак не связан, число 40 в народном сознании превратилось в «сороки», а затем – и птиц вообще. В семьях к этому дню пекли булочки из постного теста в форме птичек – тетёры и жаворóнки. «Жаворóнок, жаворóнок, вот твой брат; люли, люлюшеньки, вот твой брат!» – поют дети и подбрасывают жаворóнки вверх. Приходи, весна!

21 марта студия «Веселье сердечное» собиралась проводить фестиваль духовных стихов «Свет поста», а уже потом – петь. «Если бы не вирус, здесь было бы шесть коллективов! – рассказывает Ольга Логинова. – Плюс те, кто остался бы после фестиваля…»

Но и в маленькой компании нескучно. Чуть попозже приходит Екатерина Лацкова с детьми –
Аней и Федей, и приносит ещё одну порцию жаворóнков. «Вчера пекли их вместе с детьми, – говорит она. – Муку смешивала с водой, добавила специй – куркумы, и делала с детьми птичьи фигурки, у кого как получилось. Просто так лепить их дома для себя – не так интересно, а вот когда встречаемся, да ещё и поём вместе – другое дело!»

«И я, и я их делал!» – говорит маленький Лукьян, сын Логиновой. «Есть два варианта теста – дрожжевое или простое, из муки и воды; можно немного соли и сахара добавить, помудрить со специями, если нравится, – говорит Ольга. – Тесто должно стать пластичным, не липнуть к рукам, но и не быть слишком сухим». Лепится голова, хвост, формируется носик, ножом вырезаются пёрышки. Точные инструкции – в видеоролике в ВК-со-обществе «Веселья сердечного».

Другая, куда более замысловатая выпечка, – тетёры, поморские ржаные печенья, как кружева, вытянутые из жгута теста. По исконному рецепту, нужно по стакану муки и соли, много такого печенья не съешь, его давали скоту, которому соли после зимы как раз не хватало. На закличках тетёры развешивают по деревьям, как маленькие солнышки.

«Первый раз в это время в лесу совсем нет снега, – замечает Ольга. – Обычно его очень много.
В традиции, дети залезали на самый высокий сугроб, а может, даже на крышу дома, и высоко подбрасывали жаворонков…
А потом девушки и женщины пели веснянки. Это тоже закликание весны, но уже не кричится, а поётся». Дальше в программе – постовая лирика и духовные стихи. «На Великий пост приходятся песни, в которых обращаешься к своему сознанию, – говорит Логинова. – Сюжеты в них сложные: разлука, расставание, ситуации, когда надо не потерять себя… В них говорится про долю и правильный путь, которому надо следовать». Одна из песен, которой заинтересовались все, – «Гой под Киевом, под Черниговом». «Через речку лежит мосток. Брат перешёл, сестра утонула. И она завещает ему: «Ты не пей воды морской – это кровь моя, ты не лови белу рыбицу – это плоть моя». В традиционной культуре река – символ жизни. Утонуть – значит неправильно прожить жизнь. А если следуешь своей доле, то всё будет правильно, достаток, благополучие, так и до рая можно дойти…»

А закончились Сóроки постовым хороводом, привезённым с Пинежья, и абсолютно не фольклорным, но совершенно дивным пением на мотив «Happy Birthday»: «С днём рождения, Весна!»

Владимир МИЛОВИДОВ,

фото автора