Добавить новость
Апрель 2010
Май 2010
Июнь 2010
Июль 2010
Август 2010
Сентябрь 2010
Октябрь 2010
Ноябрь 2010
Декабрь 2010
Январь 2011
Февраль 2011
Март 2011
Апрель 2011
Май 2011
Июнь 2011
Июль 2011
Август 2011
Сентябрь 2011
Октябрь 2011
Ноябрь 2011
Декабрь 2011
Январь 2012
Февраль 2012
Март 2012
Апрель 2012
Май 2012
Июнь 2012
Июль 2012
Август 2012
Сентябрь 2012
Октябрь 2012
Ноябрь 2012
Декабрь 2012
Январь 2013
Февраль 2013
Март 2013
Апрель 2013
Май 2013
Июнь 2013Июль 2013Август 2013Сентябрь 2013Октябрь 2013
Ноябрь 2013
Декабрь 2013
Январь 2014
Февраль 2014
Март 2014Апрель 2014Май 2014Июнь 2014Июль 2014Август 2014Сентябрь 2014Октябрь 2014Ноябрь 2014Декабрь 2014Январь 2015Февраль 2015Март 2015Апрель 2015Май 2015Июнь 2015Июль 2015Август 2015Сентябрь 2015Октябрь 2015Ноябрь 2015Декабрь 2015Январь 2016Февраль 2016Март 2016Апрель 2016Май 2016Июнь 2016Июль 2016Август 2016Сентябрь 2016Октябрь 2016Ноябрь 2016Декабрь 2016Январь 2017Февраль 2017Март 2017Апрель 2017Май 2017Июнь 2017Июль 2017Август 2017Сентябрь 2017
Октябрь 2017
Ноябрь 2017Декабрь 2017Январь 2018Февраль 2018Март 2018
Апрель 2018
Май 2018Июнь 2018Июль 2018Август 2018Сентябрь 2018Октябрь 2018Ноябрь 2018Декабрь 2018Январь 2019Февраль 2019Март 2019Апрель 2019Май 2019Июнь 2019Июль 2019Август 2019Сентябрь 2019Октябрь 2019Ноябрь 2019Декабрь 2019Январь 2020Февраль 2020Март 2020Апрель 2020Май 2020Июнь 2020Июль 2020Август 2020Сентябрь 2020Октябрь 2020Ноябрь 2020Декабрь 2020Январь 2021Февраль 2021Март 2021Апрель 2021Май 2021Июнь 2021Июль 2021Август 2021Сентябрь 2021Октябрь 2021Ноябрь 2021

Поиск города

Ничего не найдено

Що таке «cage-free» яйця? Яка різниця між «cage-free» та вільним вигулом?

099
Що таке «cage-free» яйця? Яка різниця між «cage-free» та вільним вигулом?

Кедми назвал США инициаторами информационной истерии о «вторжении» России на Украину

Праздник 29 ноября: что строго запрещено делать сегодня, у кого именины

«Разгоним трусливых русских»: ВСУ показали бронетанковую бригаду, готовую к нападению на Донбасс

Bloomberg: Грязь мешает Путину двинуть войска на Украину

Проходячи відділ з яйцями в будь-якому супермаркеті, ми зіштовхуємось з різноманітними ярликами: «еко», «вільний вигул», «органічні». Вибір виробників дуже різноманітний, кожен з яких має свої стандарти для вирощування курей та самого виробництва. Хоч найкращим способом боротьби зі стражданнями, яких зазнають кури на фермах, є відмова від яєць, розуміння того, що означають ці позначки на коробках та чому вони важливі, може допомогти вам прийняти етичніше рішення.

Що таке «cage-free»?

Термін «cage-free» стосується ферм, де курей, що використовуються для виробництва яєць – курей-несучок – утримують у відкритих приміщеннях, а не в невеликих клітках. «Cage-free», або ж безкліткове утримання – це підвищена якість життя тварин у порівнянні з тими, що утримуються в клітках. Однак при безклітковому утриманні кури все ж утримуються в ангарах без вікон та з великою щільністю, тобто багато птахів скупчується на відносно невеликій території. Тіснява обмежує можливості для природного розвитку курей, але це все ж краще ніж життя в клітці, особливо коли йде мова про клітки батарейного типу, в яких утримуються 99,5% всіх несучок в Україні.

«Cage-free» чи «вільний вигул»?


Клітки батарейного типу є найпоширенішим видом утримання курей на промислових фермах. У кожній з таких маленьких (висотою близько 40 см) дротяних кліток може утримуватись до десяти курей. Свою назву вони отримали тому, що їх можна складати одну на одну утворюючи колони, що нагадують батарею. За стандартами виробників яєць для кожної особини має бути виділена площа, що дорівнює площі аркуша А4. Птахи не можуть бігати, стрибати та навіть повністю розправляти крила, не вдаряючись об боки клітки або іншого птаха. Такі клітки перешкоджають практично будь-якій природній поведінці курей, включаючи порпання землі, купання в пилу та гніздування. Відомо, що відмова від гніздування призводить до тяжких психологічних труднощів у курей – вони часто шукають приватний простір в якому можна відкласти яйця, а якщо такого не знаходять, то впадають у хворобливий стан, пов'язаний з хронічним стресом та стають схильні до завдання шкоди собі та сусідам. Ангари «cage-free» дають курям набагато більше свободи ніж батарейні клітки, дарма що майже всі яйця в Україні виробляються саме в батарейних системах утримання.


Як виробляються яйця?

Виробництво яєць починається з інкубаторів, де одночасно виводяться тисячі курчат. У віці лише кількох годин пташенят ділять за статтю працівники. Пізніше пташенят-хлопчиків вбивають або газом, або подрібненням у м'ясорубці живцем. У пташенят-дівчат частково видаляють дзьоб для уникнення неприродних клювань, спричинених постійним перебуванням у закритому просторі. 

Потім курей відправляють у вирощувальні комори на кілька тижнів, поки вони дозріють і будуть майже готові до відкладання яєць, після чого їх відправляють у виробничі приміщення, де вони проведуть решту свого короткого життя. Зазвичай використовують курей, які були селективно виведені для отримання неприродно великих обсягів яєць, часто до трьохсот на рік. Це величезна кількість, якщо порівнювати з кількістю яєць, які курка щороку несе в дикій природі (близько десятка за життя).

 

Чому «cage-free» яйця теж не найкращий варіант?

Попри те, що варіант «cage-free» краще кліткового утримання, все ж він теж завдає страждань птахам. «Cage-free» не вимагає доступу до вулиці, тут використовується штучне освітлення для маніпулювання циклом несучості курей та метод штучної линьки, коли курей залишають голодувати задля кращої яйценосності.

Зрештою, яйця «cage-free» так само виробляються на промислових фермах, де створюють набагато суворіші умови життя для курей у порівнянні з життям у дикій природі або в домашніх господарствах.

 

Що таке вільний вигул?

Яйця з вільного вигулу – це крок вперед від «cage-free» з точки зору гуманності, але різні програми сертифікації мають різні вимоги до того, що може кваліфікуватися як вільний вигул. 

Загалом, вільний вигул означає безкліткове утримання з обов'язковим доступом до вулиці та свіжого повітря. Проте, інколи ця «відкрита територія» настільки маленька, що мало хто з курей може справді нормально там жити. Деякі виробники мають вимоги на кількагодинне перебування курей надворі та мінімальні вимоги до відкритого простору на одну курку. Всі торгові марки з вільним вигулом знищують пташенят-хлопчиків, а щодо дівчаток, то не всі обрізають дзьоби.

 

Що таке «органічні яйця»?

Етикетки «органічні яйця» на коробці вказують на те, що курей годували виключно органічними продуктами (вегетаріанськими та не мали антибіотиків та пестицидів у складі) та утримували в максимально гуманних умовах. 

Дуже часто виробники яєць використовують написи «домашні», «від бабусі», «органічні» чи «еко», а насправді це все ті ж яйця з батарейних кліток.

Більше про безкліткові яйця та як їх обрати читайте на сайті Cage-free Альянсу Українського Бізнесу.

 

Оригінал тут: https://thehumaneleague.org/article/cage-free

Переклад та адаптація: Світлана Хитренко, представниця Cage-free Альянсу Українського Бізнесу.

Комментарии

Комментарии для сайта Cackle

Читайте также

В тренде на этой неделе

Британские СМИ рассказали об ультиматуме Путина для Байдена

Американские телезрители высмеяли репортаж CNN о «нападении» России на Украину

Bloomberg: На Путина всё больше влияют сторонники жёсткого внешнеполитического курса

Кедми назвал США инициаторами информационной истерии о «вторжении» России на Украину

Загрузка...


Загрузка...
Новости последнего часа со всей страны в непрерывном режиме 24/7 — здесь и сейчас с возможностью самостоятельной быстрой публикации интересных "живых" материалов из Вашего города и региона. Все новости, как они есть — честно, оперативно, без купюр.



News-Life — паблик новостей в календарном формате на основе технологичной новостной информационно-поисковой системы с элементами искусственного интеллекта, тематического отбора и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public. News-Life — ваши новости сегодня и сейчас. Опубликовать свою новость в любом городе и регионе можно мгновенно — здесь.
© News-Life — оперативные новости с мест событий по всей Украине (ежеминутное обновление, авторский контент, мгновенная публикация) с архивом и поиском по городам и регионам при помощи современных инженерных решений и алгоритмов от NL, с использованием технологических элементов самообучающегося "искусственного интеллекта" при информационной ресурсной поддержке международной веб-группы 123ru.net в партнёрстве с сайтом SportsWeek.org и проектом News24.


Владимир Зеленский в Украине


Светские новости



Сегодня в Украине


Другие новости дня



Все города России от А до Я